Metric Equivalent

             Liquid/dry measures

     US                                                                                       Metric

1/4 teaspoon                                                                1.25 milliliters

1/2 teaspoon                                                                  2.5 milliliters

1 teaspoon                                                                          5 milliliters

1 tablespoon (3 teaspoons)                                        15 milliliters

1 fluid ounce (2 tablespoons)                                    30 milliliters

1/4 cup                                                                              60 milliliters

1/3 cup                                                                              80 milliliters

1/2 cup                                                                            120 milliliters

1 cup                                                                                240 milliliters

1 pint (2 cups)                                                              480 milliliters

1 quart (4 cup; 32 ounces)                                       960 milliliters

1 gallon (4 quarts)                                                     3.84 liters

                                                              ***

1 ounce (by weight)                                                      28 grams

1 pound                                                                          454 grams

2.2 pounds                                                                        1 kilogram